Fertiberia

22octubre2018

Día Mundial de la Alimentación 2018: Un Mundo con Hambre Cero para 2030 es posible

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El Día Mundial de la Alimentación, cuyo lema ha sido “Nuestras acciones son nuestro futuro: un Mundo con Hambre Cero para 2030 es Posible”, se lanzaron mensajes esperanzadores a favor de la consecución del objetivo enunciado.  Se citó el Informe del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018, como referencia de la situación actual.

El primer ponente fue José Graziano da Silva, Director General de la FAO, quien destacó que el Hambre Cero no es solo alimentar a las personas sino proporcionarles nutrientes. 

“Necesitamos poner en práctica sistemas alimentarios que proporcionen alimentos saludables y nutritivos que sean accesibles y asequibles para todos”.

 

A continuación, mediante un mensaje de vídeo, António Guterres, Secretario General de la ONU, indicó que: 

"Cada uno debe hacer su papel para avanzar hacia sistemas alimentarios sostenibles”.

 

El Rey Letsie III de Lesotho, mencionó: 

“Las dietas rurales también están cambiando gradualmente, desde los alimentos tradicionales, saludables y orgánicos a otros más comunes en las áreas urbanas”.

 

La Reina Letizia de España, Embajadora Especial de Buena Voluntad de la FAO para la Nutrición, pidió conseguir:

  • Que el sector privado se comprometa más.
  • Que la educación integral para la salud forme parte de los currículos en las escuelas.
  • Que el consumidor refuerce su papel y sepa lo que compra y lo que ingiere.

 

El Papa Francisco, a través de un mensaje leído, mencionó la desigualdad existente entre los países desarrollados y los países en desarrollo, y pidió políticas de cooperación para el desarrollo que, como indica la Agenda 2030, están orientadas hacia las necesidades reales de los pobres.

"Es necesario prestar especial atención a los niveles de producción agrícola, al acceso a los mercados de alimentos, a la participación en iniciativas y acciones y, sobre todo, a la conclusión de que, cuando se trata de tomar decisiones, los países son iguales en dignidad.

 

El presidente del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA), Gilbert F. Houngbo, se centró en el continente africano mencionando datos tales como:

“En promedio, los agricultores africanos aplican menos de 13 kg de fertilizante por hectárea, en comparación con más de 100 kg en el sur de Asia”

Con esta afirmación pretendía indicar que para que la agricultura africana alcance su potencial, necesita inversión, no solo en mayor productividad y rentabilidad, sino también en infraestructura, investigación y en políticas que den como resultado cadenas de valor que incluyan a los pequeños campesinos, y en particular a las mujeres y los jóvenes.

 

Otro mensaje especial fue el que se leyó en nombre del Presidente de Burkina Faso, Roch Marc Christian Kabore, que indicó varias medidas para fortalecer los sistemas agroalimentarios frente a la variabilidad y los riesgos climáticos, entre las que destacan:

  • Promover buenas prácticas agrícolas y hacer disponible la información climática para los productores.
  • Mejorar el acceso de los productores a los insumos de calidad y cantidad para mejorar el acceso de los hogares especialmente a los más vulnerables a la producción agrícola.

 

Desde Fertiberia felicitamos esta iniciativa en la que mandatarios del mundo entero, ponen en manos de los gobiernos, pero también de la ciencia y de la tecnología, la consecución del objetivo “Hambre Cero”.

 

 

Fuente: Día Mundial de la Alimentación Roma, 16 de octubre 2018 - http://www.fao.org/world-food-day/wfd-ceremony/es/

 

   

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