Em Espanha, há um total de 143 170 ha de laranjas cultivadas (FAO, 2021), tornando o país no principal produtor a nível europeu. Um dos problemas associados à gestão destas explorações é a queda de frutos.
A carga floral dos citrinos depende de vários fatores: da variedade, da idade da árvore ou das condições ambientais. Estima-se que as variedades de laranja doce produzam cerca de 50 000 flores por árvore na época da floração, embora 95% a mais de 99% das flores caiam e apenas um pequena parte destas flores se converta em frutos maduros (Hussain e Hafiz, 2011). Após a frutificação, ocorrem perdas por queda devido a causas fisiológicas ou infeções fúngicas e/ou pragas. As causas da queda fisiológica de frutos podem ser atribuídas a: mudanças bruscas de temperatura ou humidade, má gestão nutricional, desequilíbrio hormonal, falta de humidade no solo, etc. A queda de frutos tem um grande impacto económico nas explorações comerciais. Para reduzir estas perdas, são utilizados produtos à base de hormonas reguladoras do crescimento ou de fitorreguladores à base de auxinas. Os fitorreguladores controlam o equilíbrio hormonal da árvore na camada de abscisão do fruto, reduzindo ou retardando a sua queda e evitando perdas de produção (Lengua, 2020).
O fruto separa-se da árvore na zona de abcisão, criando a camada de abcisão, devido à degradação das paredes celulares pela ação de hidrólases, como a celulase, sobre a celulose da casca. Existem diferentes hormonas capazes de alterar este processo, o etileno, que o acelera, e as auxinas, que o abrandam. Os produtos à base de auxina inibem a floração e produzem efeitos fitotóxicos, como a deformação ou o enrolamento, se forem aplicados durante a germinação. Por outro lado, as limitações no limite máximo de resíduos estabelecidas pelas grandes cadeias de distribuição, evidenciam a procura por alternativas eficientes e seguras para evitar ou reduzir a queda de citrinos (Castillo, 2011).
Na procura por soluções biotecnológicas alternativas aos produtos sintéticos, foram realizados estudos em duas variedades de laranjeiras, na clemenvilla "Nova" e "Power", onde aplicámos o BIOKELAT Co-Mo. OBIOKELAT Co-Mo é um produto fabricado graças às tecnologias FPB® y MAMPs® , que ativa enzimas cruciais para o funcionamento ideal do metabolismo das plantas. Fornece também nutrientes essenciais para ativar a fotossíntese e prevenir o stress oxidativo das plantas.
A aplicação foliar de BIOKELAT Co-Mo reduz a queda de frutos em 25,26% em comparação com o produto de referência comercial utilizado, em citrinos da variedade clemenvilla "Nova".
BIBLIOGRAFIA
Lengua Álvaro, J. (2020). Estudio de distintos productos fitorreguladores para retrasar la abscisión de frutos cítricos en la variedad lane late.
HUSSAIN, A., & HAFIZ, I. A. (2011). Phenological behaviour and effect of different chemicals on pre-harvest fruit drop of sweet orange cv. ‘Salustiana’. Pak. J. Bot, 43(1), 453-457.
Castillo, I. P. (2011). Aplicaciones de fitorreguladores en cítricos. Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, (230), 42-46.
