Com este projeto-piloto, inédito a nível mundial, a HEINEKEN Espanha torna-se a primeira empresa a produzir cerveja a partir de cevada com uma pegada de carbono reduzida graças aos fertilizantes «Impacto Zero»
- Os resultados das primeiras sementeiras mostram uma redução de 62% na pegada de carbono por tonelada de cevada e um aumento da produtividade para o agricultor.
Madrid, 15 de setembro de 2023 – O compromisso da HEINEKEN Espanha com a sustentabilidade e o seu roteiro «Decididamente HEINEKEN» envolvem diretamente a agricultura, um sector que representa atualmente 30% da pegada de carbono da cervejeira. Para tal, trabalha em conjunto com parceiros líderes como a Fertiberia para apoiar a transformação e a transição ecológica dos agricultores espanhóis com um projeto pioneiro no mundo, que visa contribuir para a descarbonização do cultivo da cevada destinada ao fabrico de cerveja. A parceria entre as duas empresas tornou possível a utilização dos primeiros fertilizantes de baixo carbono produzidos com hidrogénio verde em substituição do gás natural, Impacto Zero.
Resultados promissores
Depois de selarem a sua aliança em janeiro, as primeiras sementeiras com estes fertilizantes foram realizadas na Andaluzia com resultados muito promissores – em processo de certificação – num ano particularmente difícil para o campo. Para além de reduzir a pegada de carbono por tonelada de cevada em 62%, os agricultores que participaram neste projeto-piloto viram a sua produção aumentar de 1500 para 2400 kg por hectare.
Na sequência destes resultados, as duas empresas estão já a trabalhar nas fases seguintes do acordo para alargar significativamente a sua utilização a mais culturas de cevada.
«Estamos a trabalhar para reduzir as emissões de CO2 em toda a nossa cadeia de valor em 30% até 2025, avançando assim com a nossa ambição de atingir o zero líquido até 2040. Daí a importância da nossa parceria com a Fertiberia para produzir o primeiro fertilizante com baixo teor de carbono e, desta forma, a primeira cevada com baixo teor de emissões e de origem sustentável», afirmou Etienne Strijp, presidente da HEINEKEN Espanha.
Por sua vez, Javier Goñi, CEO da Fertiberia, afirmou: «Neste projeto, o Grupo Fertiberia fornece as suas soluções de nutrição vegetal, Impacto Zero, que contribuem para a redução da pegada de carbono graças à utilização de hidrogénio verde e que também incluem outra série de inovações biotecnológicas para garantir a máxima eficiência, tanto agronómica como ambiental. Também contribuímos com a experiência do nosso centro de tecnologia ambiental para otimizar a sua aplicação no terreno. O facto é que a transição ecológica é um desafio de tal magnitude que exige acordos entre aqueles que a lideram, e este é um grande exemplo de que nos orgulhamos verdadeiramente.»
Graças a esta aliança, marcas como a Heineken®, Cruzcampo, Amstel ou El Águila serão as primeiras a trazer esta inovação agrícola para o mercado espanhol: cervejas fabricadas a partir de cevada destinada ao fabrico de cerveja com baixa pegada de carbono.
* Vídeo em espanhol
