O fósforo é um elemento químico essencial e insubstituível para todos os seres vivos. Na agricultura atual, é de extrema importância para manter um alto rendimento dos sistemas agrícolas. As plantas têm de o absorver do solo, onde se encontra em muito baixa concentração na forma solúvel, normalmente em níveis que variam entre 5 e 30 mg kg-1. Estes baixos níveis do nutriente devem-se ao facto de o fósforo solúvel reagir com iões como o cálcio, o ferro ou o alumínio, que provocam a sua precipitação ou fixação, reduzindo a sua disponibilidade para os vegetais (Rodríguez et al., 1999). Os fosfatos inorgânicos aplicados como fertilizantes químicos são também imobilizados no solo e, consequentemente, não são suficientemente solúveis para serem utilizados pelas culturas. A fertilização baseada em microrganismos benéficos, biofertilizantes e bioestimulantes é uma alternativa promissora para resolver este problema. Esta tecnologia baseia-se em preparações de microrganismos específicos que melhoram a saúde do solo e, por conseguinte, o desenvolvimento das plantas de múltiplas formas: facilitando o acesso aos nutrientes, fixando o nitrogénio atmosférico, melhorando a absorção de água ou atuando como agentes de controlo biológico. Além disso, colmatam as lacunas dos fertilizantes convencionais: são biodegradáveis, renováveis, não tóxicos para a flora e a fauna auxiliares e não geram resíduos. Os inoculantes microbianos podem melhorar a eficiência das plantas na absorção de fósforo e nitrogénio. Consequentemente, podem reduzir os custos de fertilização e aumentar os rendimentos. Os microrganismos realizam os processos de solubilização, mineralização e imobilização. O principal mecanismo microbiológico pelo qual os compostos de fosfato são mobilizados é a redução do pH do meio através da libertação de ácidos orgânicos (Alexander, 1980). Esta propriedade é caraterística das bactérias gram negativas, incluindo Pseudomonas (Fernandez et al., 2005). Na natureza, os microrganismos coexistem em comunidades complexas, que são conhecidas como o microbioma da rizosfera. A co-cultura, também designada cultura mista de diferentes estirpes, demonstrou ser eficaz para aumentar a produção de metabolitos secundários (Ochi, 2017). Em ensaios in vitro, observa-se que a produção do halo de solubilização (amarelo) após 72 horas é maior nas placas de co-cultura cruzada em comparação com o crescimento individual de cada uma das estirpes Ensaio de solubilização de fosfatos com as bactérias pertencentes a Bacnifos ao longo do tempo. A solubilização do fósforo orgânico é um processo enzimático, incluindo as fosfatases, que estão envolvidas na desfosforilação de grupos fosfodiéster ligados à matéria orgânica, e as fitases, que catalisam o processo de hidrólise do ácido fítico, libertando sequencialmente até seis grupos ortofosfatos livres. A atividade enzimática é frequentemente utilizada como um indicador da atividade microbiana do solo (Fernández. et al., 2015). A seleção de microrganismos com elevada capacidade de solubilização de fósforo e o seu ensaio no campo é um passo fundamental para obter um produto altamente eficaz. Em ensaios de campo na cultura da cebola com uma redução de 30% da fertilização fosfatada, foram alcançados aumentos de produtividade das culturas de 7,6% e 22,9% com fertilização completa, em comparação com o controlo com fertilização total. Em termos de benefícios para o agricultor, tendo em conta a produtividade média de cebola obtida e o preço médio por kg de cebola, seriam cerca de 300є/ha (com redução do fertilizante fosfatado) e de 900 є/ha com fertilização total.
Fontes
- Rodríguez, H & R Fraga. (1999). Phosphate solubilizing bacteria and their role in plant growth promotion. Biotech. Adv. 17:319-339
- Fernández, L. A., Zalba, P., Gómez, M. A., & Sagardoy, M. A. (2005). Bacterias solubilizadoras de fosfato inorgánico aisladas de suelos de la región sojera. Ciencia del suelo, 23(1), 31-37.
- Alexander M. (1980). “Introducción a la Microbiología del Suelo”. AGT Editores, México pp. 234-362.
- Ochi, K. (2017). Insights into microbial cryptic gene activation and strain improvement: principle, application and technical aspects. The Journal of antibiotics, 70(1), 25-40.