La pénurie mondiale de ressources hydriques et l’augmentation de la salinité du sol sont des facteurs abiotiques qui limitent le développement des cultures. D’après des estimations, 50 % des terres cultivables seront affectées par ces types de stress en 2050.
Par ailleurs, la dégradation des terres et l’abus de substances chimiques impliquent une diminution de la production agricole, à un moment où il faut produire plus de 70 % des aliments pour une population mondiale en pleine croissance qui, en 2050, atteindra les 9,5 billions de personnes.
L’excès de sels (Na+) dans les sols entraîne la production d’une toxicité, en plus d’un déséquilibre ionique. Ce phénomène déclenche l’altération de processus métaboliques vitaux tels que la synthèse de protéines, les réactions enzymatiques et les fonctions des ribosomes. La forte concentration de sodium engendre une concurrence avec d’autres nutriments essentiels comme le potassium, le magnésium, l’ammonium, le nitrate et le phosphate.
Pour les plantes, l’accumulation des sels dans les zones rhizosphériques provoque une sécheresse physiologique qui affecte la physiologie stomatique, réduisant ainsi la photosynthèse et la croissance.
Le microbiome représente un nouveau paradigme pour l’agriculture. Il joue un rôle très important dans le développement des plantes et comprend différentes stratégies qui aident les plantes à faire face à différents types de stress biotique et abiotique.
Les micro-organismes atténuent le stress salin en réduisant la synthèse d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) et en facilitant la disponibilité de nutriments. Ils régulent également l’expression de gènes responsables de la production d’une diversité de phytohormones, enzymes antioxydantes (ACC désaminase), sidérophores, composés organiques volatiles, enzymes séquestrantes de ROS et autres substances.
BACNIFOS® est un biofertilisant enregistré en Espagne à base de deux micro-organismes PGPR sélectionnés pour leur haute capacité de production d’ACC désaminase, enzyme microbienne antistress.
L’application de BACNIFOS® à quatre moments de la culture de la framboise, sur des sols présentant une conductivité moyenne de 2,320 mS/cm, permet de réduire les dégâts et d’entraîner ainsi une augmentation des récoltes de 21,5 % par rapport à la référence.
Stratégie TRICHODEX®: BACNIFOS®
De plus, nous obtenons une augmentation du nombre de fruits de 15,3 % par rapport à la référence sans micro-organismes.
Bibliographie
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