El género Brassica es de gran importancia en la agricultura a nivel mundial, abarcando diversas especies comúnmente conocidas como coles. Este género incluye cultivos significativos como la coliflor, el repollo, el grelo y la colza, entre otros. Las especies de Brassica pertenecen a la familia Brassicaceae, también conocida como crucíferas, debido a la disposición en forma de cruz de los pétalos de sus flores.
Las tres especies más estudiadas y cultivadas dentro de este grupo son Brassica rapa (que incluye grelo, nabo y nabiza), Brassica oleracea (que comprende berza, repollo y asa de cántaro) y Brassica napus (conocida como nabicol). Estas especies destacan por su alto valor nutricional y su notable adaptabilidad a una amplia variedad de condiciones agroclimáticas.
España es uno de los principales productores de brasicáceas en Europa, destacando especialmente en la exportación de brócoli y coliflor. La mayor parte de la producción se concentra en la Región de Murcia, Andalucía y la Comunidad Valenciana (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2023).
A nivel de Europa, España representa el 34,4 % de la producción total de coliflor y brécol (FAOSTAT,2022) con 677.280 toneladas. Esta producción ha ido en aumento en los 10 últimos años.
2022: España producción coliflor y brécol: 677,290. Unión Europea (27) producción coliflor y brécol: 1,969,120.
Incrementar la producción de este cultivo es una prioridad esencial para los agricultores, siendo una oportunidad para mejorar la rentabilidad y satisfacer la
creciente demanda del mercado. En este contexto, desde TRICHODEX® Grupo Fertiberia se han realizado ensayos en campo certificados en el cultivo de la coliflor con la aplicación de TRICHOBOT® obteniendo un aumento productivo de 14,01 % y aumentando el número de cabezas cosechables un 17,34 %.
La aplicación de TRICHOBOT® optimiza el metabolismo de la planta, favoreciendo el aumento del índice de verdor y la producción del cultivo. Esto se debe a los componentes de su formulación y del proceso fermentativo multietapa FPB® que hace de TRICHOBOT® un formulado de rápida absorción y translocación a través de los tejidos vegetales.
(T-student p<0,001).
CONCLUSIONES
- 14,01 % INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO.
- 17,34 % INCREMENTO DEL NÚMERO DE COLIFLORES COSECHABLE.
- AUMENTO ALTAMENTE SIGNIFICATIVO DEL INDICE DE VERDOR EN LA ULTIMA EVALUACION REALIZADA.
BIBLIOGRAFÍA
- Domesticación de las plantas. June 2019. Paulina Corona Tejeda, Johnattan Hernández-Cumplido.
- Giménez Haro, M. (2024). Informe sobre la viabilidad de la gestión integrada de plagas en Brasicáceas en una parcela de demostración de cultivos hortícolas en el término municipal de Valencia (Doctoral dissertation, Universitat Politècnica de València).
- FAOSTAT 2022, https://www.fao.org/home/en/
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